梦幻西游中的装备或饰品开孔的数量是有限制的,具体如下：

1. 普通装备：普通装备最多可以开4个孔。
2. 武器：武器（如剑、枪、弓等）最多可以开6个孔。
3. 头盔：头盔最多可以开4个孔。
4. 衣服：衣服最多可以开4个孔。
5. 鞋子：鞋子最多可以开4个孔。
6. 项链：项链最多可以开3个孔。
7. 手镯：手镯最多可以开2个孔。
8. 戒指：戒指最多可以开2个孔。

开孔的数量对于装备的属性加成有一定影响，因此玩家在打造或更新装备时，会根据需要来决定开孔的数量，需要注意的是，开孔是永久性的,一旦开孔就无法再关闭。