在《烟雨江湖》这款游戏中，防御力的最佳数值取决于玩家的游戏风格、所选择的职业以及当前的对手情况。

下面内容是一些主推的防御数值：

1. 基础防御：通常情况下，基础防御达到100-200左右是相对理想的，这样可以确保在面对普通敌人时,不会由于防御不足而承受过多伤害。

2. 套装防御：如果玩家已经拥有或可以凑齐某个防御套装，那么根据套装效果，防御力可以进一步提高,某些套装也许提供额外的防御加成或者增加抗性。

3. 独特技能或装备：游戏中某些技能或装备也许提供额外的防御效果,某些装备也许提供临时增加防御力的效果。

4. 综合考量：在实际游戏中，除了防御力，攻击力、速度、抗性等影响也同样重要，提议玩家根据自己的实际情况和战斗需求,合理分配属性点。

这只一个大致的参考，具体数值还需要根据游戏版本、职业和装备等影响进行调整，提议玩家在游戏中不断尝试和调整,找到最适合自己的配置。